Jornades gastronòmiques de la cuina del porc i el bolet

Com cada any, Els Traginers participa a les jornades gastronòmiques que organitza el Gremi d’Hosteleria d’Osona. L’any passat vam fer les de l’escudella i carn d’olla durant uns 10 dies. Enguany farem aquest divendres i dissabte les de la cuina del porc i el bolet.IMG-20141024-WA0008

Tindrem plats del dia i en el menú, amb varietat de bolets de temporada i de km 0, aptes per a tots els gustos i paladars.

IMG-20141023-WA0003IMG-20141003-WA0013

No cal dir que ja fa molts dies que anem confeccionant plats amb bolets, ja que està sent un any excepcional pel que fa a la recol·lecta de bolets.

IMG-20140724-WA0011

IMG-20141003-WA0014

IMG-20141005-WA0004

Us hi esperem!!!

Deixa un comentari