Com cada any, Els Traginers participa a les jornades gastronòmiques que organitza el Gremi d’Hosteleria d’Osona. L’any passat vam fer les de l’escudella i carn d’olla durant uns 10 dies. Enguany farem aquest divendres i dissabte les de la cuina del porc i el bolet.
Tindrem plats del dia i en el menú, amb varietat de bolets de temporada i de km 0, aptes per a tots els gustos i paladars.
No cal dir que ja fa molts dies que anem confeccionant plats amb bolets, ja que està sent un any excepcional pel que fa a la recol·lecta de bolets.
Us hi esperem!!!
De dilluns a dissabte:
