La nostra salsa de calçots

VOTV ha tornat a confiar amb el nostre restaurant per ensenyar com elaborem la salsa de calçots. Tot i que no fem calçots en el menú ni a la carta, sí que fem salsa per encàrrec, és a dir, per emportar. Podem celebrar calçotades en dies festius i diumenges, previ encàrrec i mínim 25 comensals.

Us deixem amb l’enllaç de l’Info Vallès d’avui 24 de gener de 2014. El vídeo comença al minut 9’34″.

Esperem que us agradi i que vingueu a tastar-la o encarregar-la als Traginers!

 

Deixa un comentari